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    食品溯源分析儀

    • 簡(jiǎn)單描述:布魯克的 FoodScreener™ 是一個(gè)totally自動(dòng)化的按鈕式食品分析平臺,可以提供全球關(guān)于蜂蜜、葡萄酒、橄欖油和果汁的分析和篩選報告。
    • 更新時(shí)間:2024-03-18
    • 產(chǎn)品型號:FoodScreener
    詳細介紹

             FoodScreener™ 能夠同時(shí)識別和totally量化化合物,只需最少的樣品制備,并降低每份樣品的檢測成本。作為一種可靠的篩選技術(shù),FoodScreener™ 可用于靶向和非靶向的多標記物分析。


    傳統檢測方法如液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用LC-MS、氣相色譜質(zhì)樸聯(lián)用GC-MS、穩定同位素比質(zhì)譜法等都是針對某一種或某一類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行辨別。這些技術(shù)檢出率低、重現性差且易被破解,針對性地添加或移除相對應物質(zhì)。而且這些檢測方法沒(méi)有數據庫,需要用戶(hù)自己建立,效率低,難度大。


            布魯克FoodScreener 食品真實(shí)性標準化分析平臺,目前擁有全球龐大的蜜蜂、葡萄酒、橄欖油和果汁的數據庫,后期會(huì )持續更新更多例如咖啡、香辛料等數據。助力于相關(guān)部門(mén)監測食品摻假現象,嚴厲打擊摻假行為,保障生產(chǎn)者與消費者利益。




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